Meer dan 100 jaar geleden ontwikkelde Dr. Carl Jung een gepatenteerd proces voor dealcoholisatie in de wijnkelder van ons familiebedrijf.
Ook vandaag nog, met de modernste productiefaciliteiten en nieuwe technologieën voor alcoholvrije mousserende wijn en wijnen.
Met elke fles vervoeren we onze expertise en de ervaring van meer dan een eeuw – en inspireren we klanten in nu meer dan 30 landen.
Wijnhuis Carl Jung
Aan het begin van de 20e eeuw hield Dr. Carl Jung, wijnhandelaar en zoon van een wijnbouwfamilie uit de Rheingau zich bezig met de vraag: kan wijn zonder alcohol gedronken worden?