Gerecht voor 4 personen
Rucola salade met cherry tomaatjes en parmezaanse kaas en pijnboompitten
Makkelijker wordt het niet met deze frisse Italiaanse salade en klaar in een paar minuten.
Verdeel de gewassen rucola over een bord, snij de Cherry tomaatjes in partjes en verdeel ze over de rucola, besprenkel de rucola met een klein beetje extra vergine olijfolie, strooi wat grof zeezout over de salade en spuit uit de tube of fles voor smaak en decoratie de balsamico crème en strooi er wat parmezaanse kaas over en vergeet de pijnboompitten niet.
Smakelijk!